水调面团因水温不同，一般分为（）、（）、（）。

冷水面团的特点是色泽洁白，（），在弹性，韧性、延伸性。 点击查看答案

用看的验碱法对碱后如面内蜂窝极小紧密，说明（）。 点击查看答案