简答题 液体对流传热和沸腾传热哪种传热量大，为什么？

【参考答案】

沸腾传热大。因为当液体沸腾时在受热面上就会产生大量的气泡，随着气泡的长大将不断脱离受热面，而较冷的液体又有机会与受热面接......

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