简答题 什么是表面活性剂？试从其结构特点说明它能降低溶剂表面张力的原因。

【参考答案】

能使溶剂的表面张力显著降低的物质称为表面活性剂。表面活性剂分子含有亲水的极性基团和疏水的非极性基团。当溶于水中，亲水基团......

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