畜、禽、鱼、蛋等动物性食品一般采用的贮藏方法是（）。

痛风的生化标志是高尿酸血症，体内的尿酸来源于( )。 点击查看答案

下列哪项是痛风病人的合理饮食（）。

A．急性期可食用含少量嘌呤的食物
B．慢性期可食用含少量嘌呤的食物
C．急性期以谷类、牛奶、蛋类为主
D．慢性期以谷类、牛奶、蛋类为主
E．脂肪可促进尿酸排出，应多吃

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