问答题
案例趁热卖的“狗不理”包子
随着女拍卖师手中的拍卖棰重重落下，天津同仁堂股份有限公司以一亿零六百万元的价格竞拍成功，成为“狗不理”这个老字号的新主人。国有资产从天津狗不理包子饮食（集团）公司整体退出，“狗不理”改制为由社会法人和企业内部职工共同出资的集团有限责任公司。
春节前夕，媒体披露了天津狗不理包子饮食（集团）公司将要进行国有资产整体转让的消息。经会计师事务所评估，公司总资产为11746.41万元，总负债8049.63万元，净资产3696.78万元。据介绍，总资产中包括了无形资产，总数不超过2000万元。很多人都认为，“狗不理”最值钱的就是这三个字，这个价估低了，大家都担心国有资产因此会流失。
我国著名的法学家江平教授曾经提出，国有资产的转让不能以评估报告作为依据，应该走向市场，依据公开、公平、公正的原则，通过市场拍卖、竞价来决定价值。这个程序“狗不理”也做到了，最终它的价值能够在市场中充分地体现出来。记者在拍卖现场看到，参加竞拍的6家企业竞争非常激烈，经过2个多小时153轮的竞价，天津同仁堂才最后胜出，这充分体现了市场对“狗不理”的认可和对它市场潜力的看好。
作为狗不理国有资产出资人的天津市和平区副区长郭志勋说，1个多亿的拍卖价让人们喜出望外，但并不觉得突然。把国有资产的转让放在阳光下，让市场认可它，来决定它的价值，这为将来国企改制走出了一条很好的路子，那些关于国有资产贱买，无形资产流失的猜疑也不攻自破。
“狗不理”是天津的知名品牌，2004年是“狗不理”经营史上效益最好的一年，全年实现营业收入7492万元，比上年增长29.93%，“老字号”不断发展壮大。
一个百年老字号，为什么要在经营最好的时候卖掉？郭志勋说：“我们不想到做不下去的时候再把企业‘卖’掉。”他告诉记者，虽然目前“狗不理”集团正处于发展上升的最佳时期，但大家已经深深体会到，老字号不是保险号，名品牌也不是万能牌。与众多的国有企业一样，机制、资金、观念三大“瓶颈”制约着“狗不理”的更大发展。“狗不理”与自己的过去比有发展，但是和国际上的知名品牌比相差太远。“狗不理”处在一个完全竞争的市场中，产权结构与之不匹配，国有资产适时的退出其实是保品牌的一个重要的做法，我们期待着通过注入新机制，把老字号做大做强，还要做久做优。