填空题
使用辐照工艺作为食品保藏方法时,应严格遵守国家标准中对()的有关规定。
【参考答案】
食品辐照
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填空题
食品在用煤、炭和植物燃料烘烤或熏制时直接受到()污染。
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多项选择题
废弃肉包括()。
A.情况不明的死畜肉
B.轻度感染褒尾蚴的畜肉
C.患口蹄疫的畜肉
D.患鼻疽的畜肉
E.个别淋巴结有结核病变的畜肉
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