问答题

简答题 简述固定化对酶性质的影响(固定化酶的性质)。

【参考答案】

(1)稳定性大多数酶固定化后,稳定性都增强,操作寿命和保存寿命也延长。
(2)固定化酶的最适温度和最适pH固定......

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