判断题

选择食物频率法的食物时,应找出被调查人群经常食用的食物种类,列出的种类越详细越好。

【参考答案】

错误
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判断题
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
判断题
与称重法比较,食物频率法不能得到准确的食物摄入量,而是得到过去相当长一段时间内的大致的膳食摄入状况。
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