单项选择题
顾客总就是将餐饮企业的名称、品牌、布局、外观、服务水准、价格等方面的情况综合在一起形成对该餐饮企业的认识,这就是()。
A.知觉的主观性
B.知觉的选择性
C.知觉的联想性
D.知觉的整体性
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试题
单项选择题
某人对某餐饮企业的态度可能是他在亲身体验的过程中通过感受得来的,也可能是通过广告宣传和其他人对该企业的评价形成的。说明态度具有()。
A.强度
B.对象性
C.稳定性
D.习得性
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单项选择题
随着消费者日趋重视生活质量和品位,餐饮业已从价格的比拼进入到环境氛围的比拼,消费者更加注重进食环境的场景化、情绪化,这说明餐饮服务的内涵越来越()。
A.多元化和现代化
B.集团化和品牌化
C.人性化和生态化
D.国际化和市场化
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影响消费偏好形成的因素有()。