问答题
简答题 酶固定化后,性质会发生哪些改变,其原因是什么?
【参考答案】
(1)固定化对酶活性的影响:
固定化以后,酶活性下降,反映速率下降。原因是固定化以后,酶结构、构象的变化会导......
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