下列中国传统饮食风味流派中，属于官府风味流派的有（）。

古人给酒起了很多富有寓意的外号，如（）。

A.“圣人”
B.“廊下食”
C.“欢伯”
D.“忘忧物”
E.“一元大武”

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中国饮食文化在熟食期的发展经历了（）等阶段。

A.石烹
B.骨烹
C.陶烹
D.瓷烹
E.金属烹

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