简答题 血红蛋白和肌红蛋白都具有氧合功能，但它们的氧合曲线不同，为什么？

【参考答案】

1.血红蛋白由两条α-链和两条β-链组成。血红蛋白的α-链和β-链与肌红蛋白的构象十分相似，尤其是β-链。它们所含的氨基......

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