单项选择题

个体的表型值可分剖为个体所在的家系均值以及（）两个组分。

A.家系内偏差
B.家系均值之差
C.家系均值之和
D.表型均值

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肉色是屠宰后（）内，对照标准肉色目测评分。

A.2h
B.3h
C.4h
D.5h
单项选择题
反映肌肉纤维间脂肪的含量和分布的指标是（）

A.PH值
B.大理石花纹
C.系水力
D.肉色
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