简答题 请简述意大利发起的“慢餐运动”的意思？

【参考答案】

“慢餐运动”是意大利人卡洛·佩特里尼1986年发起的，其初衷是要抵制快餐及超市文化的冲击。因为是针对由美国起源并泛滥全球......

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