B1型题 CK是由两种亚基（M亚基和B亚基）组成的几聚体（）|LD是由两种亚基(M亚基和H亚基)组成的几聚体（）

上述哪一种酶半寿期最短（）|上述哪一种酶在低温下反而不如室温稳定（）

A.AST
B.ALT
C.LD
D.CK－MB
E.CK－BB

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蛋白质的一级结构是指（）|蛋白质的三级机构是指（）|蛋白质的二级结构是指（）

A.蛋白质的氨基酸顺序
B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构
C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
D.蛋白质的糖链修饰
E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠

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