2011年，卫生部、国家粮食局等部门发出公告，禁止在小麦粉中添加（）添加剂。

大米中蛋白质含量（），以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。

A.7-10%
B.7-13%
C.7-15%
D.7-18%

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患有肝硬化或胃溃疡的病人，进食大量（）易引起静脉破裂和溃疡出血。

A.大米
B.花生油
C.杂粮
D.大豆

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