渔业资源经济学是利用经济学的基本原理，研究人类经济活动的需求与渔业资源的供给之间的矛盾过程中，渔业资源在当前和未来的优化配置及其实现问题规律的一门学科。（）

渔业经济学是采用经济学理论和方法研究渔业中的各种经济关系。（） 点击查看答案&解析

水产品加工工艺学的研究内容包括渔获物保鲜、水产食品制造、制冷、鱼油、鱼粉制造、水产皮革制造、水产医药用品制造方面的理论、工艺和技术等。（） 点击查看答案&解析