单项选择题

催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是:()

A.谷丙转氨酶
B.谷草转氨酶
C.谷氨酸脱羧酶
D.谷氨酰胺酶
E.谷氨酸脱氢酶