沙门氏菌生化试验是自选择性琼脂平板上分别挑取2个以上典型或可疑菌落，接种三糖铁琼脂，先于斜面上划线，再于底层穿刺。

用于划线分离的培养基可于洁净环境开盖干燥至表面无水珠，防止由于水分过多导致的菌落晕染或分离不出单个菌落，影响检测结果。 点击查看答案&解析

用于涂布的培养基可根据方法的要求进行干燥处理，防止过度干燥导致培养基开裂，影响微生物生长。 点击查看答案&解析