单项选择题

‍1833年帕耶恩（Payen）和珀索兹（Personz）发现了第一个酶（），它是从麦芽提取液中得到一种对热不稳定的物质，它可使淀粉水解为可溶性糖。

A.苹果酸酶
B.淀粉糖化酶
C.乙酰脱氢酶
D.胰酶

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热门 试题

单项选择题
遗传漂变是指：在一个小群体内，每代从基因库中抽样形成下一代个体的配子时，会产生较大误差，由这种误差引起群体（）的偶然变化。

A.基因互换率
B.基因频率
C.基因型频率
D.基因突变
单项选择题
群体遗传学中用于研究和描述群体特征和规律的“基石性”定律是（）。

A.自由组合规律
B.连锁互换规律
C.哈代—温伯格定律
D.分离定律
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