简答题 什么是产品方案？制定时要遵循哪些原则和要求？

【参考答案】

定义：产品方案，又称生产纲领，是食品工厂准备全年生产哪些品种和各产品的数量、生产周期（产期）、生产班次等的计划安排。......

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