问答题
1.改变转速可改变晶体直径：通常增大转速，晶体直径减小；转速减小，则晶体直径增大。晶体旋转还可改变熔体流动状态。搅拌熔体，有利于溶质均匀化，改变熔体中的温场；提高温场径向对称性，不对称温场也能长出几何对称晶体；改变熔体中液流状态，直接影响热量传输；改变界面形状，随转速增大，界面形状由凸→平→凹； 2.影响液流稳定性：转速增大，液流稳定性降低。