单项选择题
B1型题 以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为()。
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假单胞菌
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试题
单项选择题
下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。
A.肉毒梭菌
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.葡萄球菌
E.椰毒假单胞菌
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单项选择题
下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热的是()。
A.肉毒梭菌
B.沙门菌
C.副溶血性弧菌
D.葡萄球菌
E.椰毒假单胞菌
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