多项选择题

下列能够引起油脂酸败的因素有（）。

A.微生物
B.酶
C.金属离子
D.水

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多项选择题
在护肤用水剂化妆品中，既可以作为收敛剂，又具有杀菌作用的有（）。

A.氯化锌
B.三氯生
C.硼酸
D.乳酸
多项选择题
关于表面活性剂AOS，下列说法正确的有（）。

A.是两种活性物质的混合物
B.去污力强、刺激性低
C.抗硬水性好
D.可用NaCl 增稠
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