理想流体是指（）的流体。

已知物料的临界自由含水量为0.2kg水 kg绝干物料，空气的干球温度为t，湿球温度为tW，露点为td。现将该物料自初始自由含水量X1=0.45kg水 kg绝干物料，干燥至自由含水量X2=0.1kg水 kg绝干物料，则干燥物料表面温度tm：（）。

A.t_m＞t_w
B.t_m=t
C.t_m=t_d
D.t_m=t_w

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气流干燥器一般是在瞬间完成的，故气流干燥器最适宜干燥物料中的（）。

A.自由水分
B.平衡水分
C.结合水分
D.非结合水

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