北京的注明老字号全聚德被誉为“中国餐饮第一品牌”，它的创始人是杨全仁。

北京第一家焖炉烤鸭是便宜坊，是明永乐年间从南京迁来的。 点击查看答案&解析

在北京的老字号中传说与皇帝微服私访有关系的是两家。 点击查看答案&解析