多项选择题

饭店管理者的层次通常可分为（）三个层次。

A、高层管理者
B、中层管理者
C、基层管理者
D、人际关系层

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多项选择题
饭店管理的职能就是（）。

A、计划和组织
B、指挥
C、协调
D、控制
多项选择题
饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。

A、人力资源
B、财力资源
C、物力资源
D、时间资源和信息资源
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