豆科籽实类饲料的营养特性包括（）。 ①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等，影响动物消化和生理过程。

A、无氮浸出物含量高，粗纤维含量低。
B、钙、磷比例不平衡。钙的含量在0.1％以上，而磷的含量较少
C、维生素含量均匀。含有较丰富的维生素B、1和维生素E
D、一切籽实中均缺乏维生素D、和胡萝卜素

A、损失成份较多，缺乏维生素D、2，在豚鼠和家兔日粮中可占20％-30％
B、损失成份较多，缺乏维生素D、2，在豚鼠和家兔日粮中可占50％-60％
C、基本上保留原有成份，但缺乏维生素D、2，在豚鼠和家兔日粮中可占20％-30％
D、基本上保留原有成份。但缺乏维生素D、2，在豚鼠和家兔日粮中可占50％-60％