单项选择题

被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章，不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。食品生产经营者违反上述规定，拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品药品监督管理部门()

A、给予警告，并处1万元以下罚款
B、处1万元以上3万元以下罚款
C、责令改正
D、根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款
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单项选择题
县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提交的申请材料进行现场核查时，应当由符合要求的核查人员进行，核查人员不得少于()人。
A、1
B、2
C、3
D、4
单项选择题
按照GB、14881－2013标准要求，食品加工过程的微生物监控程序应包括()
A、监控指标
B、取样点
C、监控频率
D、以上都是
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