简答题 酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘是否为酸性食品？

【参考答案】

酸性食品是指食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。