简答题 目前芹菜贮藏与保鲜常用哪些方法？

【参考答案】

目前芹菜的贮藏与保鲜常用的有四种方法，一是芹菜的假植贮藏；二是冻藏；三是窖藏；四是塑料袋贮藏。