单项选择题

一般认为（）对烟草吃味影响较大。

A.蛋白质和酚
B.烟碱和糖
C.类胡萝卜素降解产物
D.蛋白质和糖

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单项选择题
用来做卷烟滤嘴的改性纤维是（）。

A.醋酸纤维
B.甲壳素
C.甲壳胺
D.羧甲基纤维素
单项选择题
水解可以产生α-葡萄糖的是（）。

A.淀粉
B.纤维素
C.木质素
D.果胶质
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