多项选择题
A.乘务长的职责和工作细则 B.适用的中国民用航空规章和合格证持有人的手册和程序 C.对危险品进行至少4小时的培训 D.管理、沟通、领导、组织和处理问题的方法和技巧
A.飞行时间内，餐车、储物柜等客舱内设备、行李或其他物品滑出或跌落，造成航空器受损或人员轻伤 B.危险品破损、溢出、渗漏或包装未能保持完整等情况，导致航空器受损或人员轻伤 C.飞行中，遇有颠簸或其他原因造成人员轻伤 D.旅客漏乘、错乘造成舱单人数不符
A.在加温前确保烤箱内无任何纸片、纸制品以及干冰 B.烤餐前后，检查有⽆渗漏的⻝物油污 C.烘烤⻝物使⽤烤炉架，过站期间监控确保烤炉架数量 D.要有专人看管