简答题 红姑娘的体芽菜露地体芽菜生产怎样采收？

【参考答案】

第一茬要早收，且直接从地下根状茎上掰下，芽苗菜达到6～7厘米高，上部叶还未充分展开时采收，其营养价值、药用价值和食用价值......

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