简答题 无菌包装的包装体系杀菌包含哪些内容？

【参考答案】

食品无菌包装技术关键是包装体系的杀菌：1、包装食品的杀菌；2、包装材料和容器的杀菌处理；3、包装系统设备及操作环境的杀菌......

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