多项选择题

剁也是西餐烹调中常使用的加工方法。根据加工要求的不同，又可分为（）。

A.剁烂
B.剁末
C.剁形
D.剁碎
E.剁断

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多项选择题
西餐常用的刀法主要有（）。

A.切
B.片
C.拍
D.剁
E.旋
问答题
美国未成年犯监狱对未成年犯所施用的治疗方法有哪些？
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