判断题
八月的夏天,小店长见员工将金针菇用保鲜膜包裹起来售卖,小店长立即制止了,小店长做得对。
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李店长看见小店长将小白菇和香菇的脚销掉了一部分,李店长认为太浪费了,因此要求小店长以后都不要再进行销剪。
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王店长为了商品更好的售卖不造成损耗,因此他将冬瓜切分成了头中尾三个部分售卖。
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西红柿开业陈列标准为5层,平时为3层。
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西红柿属于重点商品,一定要分级售卖,分级之间的定价不可超过5毛。
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市调不仅仅是关注竞争对手的价格,还要关注其品类,如果要打价格战,在市调时要关注对方赚毛利的商品是什么,可以打对方赚毛利的商品。
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未售卖的茄果商品可先喷冰水再覆盖湿纱布进行夜间保鲜。
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蒜台可以放在碎冰上保鲜。
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根茎类、调料类、辣椒类、四季豆、无筋豆可以喷水。
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南瓜和冬瓜必须进行散热。
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四季豆不可喷水,荷兰豆可以喷水。
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