单项选择题

营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收（）。

A.脂肪、脂溶性维生素
B.蛋白质、锌
C.葡萄糖、水溶性维生素、铁
D.水、电解质
E.叶酸、钙

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单项选择题
烧伤病人的能量消耗-BEE×活动系数×（？），其中（？）代表的是？（）

A.应激系数
B.烧伤程度
C.体重
D.烧伤深度
E.烧伤面积
单项选择题
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。

A.低肌酐试验膳食
B.隐血试验膳食
C.钙、磷定量试验膳食
D.钾、钠定量试验膳食
E.高碘膳食
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