多项选择题
A.心血管疾病的总发病率和死亡率男性高于女性B.冠心病和脑卒中的总发病率和死亡率男性明显高于女性，但是随年龄增大两性间差别减小C.风湿性心脏病女性多于男性D.绝经期后的女性冠心病患病率逐渐接近男性E.动脉导管未闭以女性多见
A.指标的关联性B.指标的客观性C.指标的准确性D.指标的特异性E.指标的灵敏性
A.强化营养素的量与原食品中的量相加应符合规定的每日营养素供给量B.要尽可能采用天然强化剂C.添加的强化营养素应与原食品中其他营养素相协调，以免产生新的不平衡D.应首先保证色香味，使儿童、青少年爱吃E.应考虑强化的营养素在体内的吸收利用和加工贮存运输过程中的破坏和损失