下列哪一项不是细胞生存与增殖必须具备结构装置（）。

α螺旋和β折叠是蛋白质的（）。

A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.以上都不是

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在活细胞中，所占细胞质量比例最大的小分子是（）。

A.单糖
B.核苷酸
C.氨基酸
D.水
E.脂肪酸

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