茶叶中的主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、维生素类、矿物质、氨基酸等。()

红茶属于全发酵茶，性温;而黑茶属于后发酵茶，茶性温和，滋味醇厚回甘，刺激性不强。() 点击查看答案&解析

世界上第一部茶书是陆羽所写的《茶经》。() 点击查看答案&解析