简答题 请简要回答餐饮环境功能分区的原则有哪些？

【参考答案】

餐饮空间功能分区的原则：在总体布局时，要把入口、前室作为第一空间序列，把大厅、包房雅间作为第二空间序列，把卫生间、厨房以......

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