用紫外线照射红色细菌的培养液，接种在平板培养基上，几天后出现了一个白色菌落，把这个白色菌落转移培养，长出的菌落全是白色的，这是（）

下列何种技术能有效地打破物种的界限，定向地改造生物的遗传性状，培育农作物的新的优良品种（）

A.基因工程技术
B.诱变育种技术
C.杂交育种技术
D.组织培养技术

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人血红蛋白由两条α链和两条β链构成。镰刀型细胞贫血症患者的β链第6位的谷氨酸替换为缬氨酸导致血红蛋白聚集为纤维状，红细胞形状随之改变。下列叙述错误的是（）

A.人血红蛋白至少有4个氨基和4个羧基
B.该病是基因控制的蛋白质结构异常造成的
C.患者体内编码β链的基因碱基数量改变
D.氨基酸序列改变影响蛋白质的生理功能

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