饭店的经营管理

【参考答案】

就是饭店管理机构和管理者在认识客观对象的前提下，执行决策、组织、指挥、控制、协调等管理职能，形成最大的接待能力，保证饭店......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)