简答题 举例说明酶在疾病诊断，疾病预防和治疗以及药物制造方面的应用。

【参考答案】

1、蛋白酶
主要有胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等。
（1）作为消化剂......

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