高温环境中的膳食营养重点是增加( )摄入。

A.水和蛋白质
B．水和维生素
C．水和矿物质
D．蛋白质和维生素
E．维生素和矿物质


【参考答案】

C
高温环境中机体大量排汗散热，水和矿物质丢失十分严重，故膳食营养重点是增加水和矿物质的摄入。