判断题

图案装饰主要用于高档节日的喜庆蛋糕和展品上。

【参考答案】

错误

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判断题
蛋糕坯分层的方法主要有手工分层和机器分层两种。
判断题
方形蛋糕坯抹好之后方形面应该是直角分明，顶部条边很直，侧面没有外凸的现象。
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