蒸发过程中，加热蒸气所提供的热量主要消耗于原料液的预热、水的蒸发、 设备的热损失。

蒸发器的有效温度差是指加热蒸气的温度与被加热溶液的沸点温度之差。 点击查看答案&解析

蒸发的效数是指蒸汽利用的次数。 点击查看答案&解析