（），以香蒲之茎制成的地方名菜，味道鲜美。

淮安市境跨古淮河两岸，相传大禹曾至境内治水，使“（）”，淮安市名即源于此。 点击查看答案

（）历史上曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府。 点击查看答案