多项选择题

车正和牧正是我国早期主管交通的专职行政大员,车正的主要职责是()

A.车辆的制造
B.车辆的保管
C.车辆的使用
D.车辆的研发

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多项选择题
自秦汉起,古代中国建立起了通达全国的驿路系统,其在历史上的重要作用是()

A.是国家大一统意志的体现
B.道路的通达推动了民族间的交流与融合
C.道路的四通八达促进了商业的发展
D.交通一统保证了国家一统

多项选择题
关于中华饮食文化正确的说法是()

A.黄帝“蒸谷为饭,烹谷为粥”,开创了中国饭菜格局
B.唐宋时期饮食已经非常讲究,形成了大吃大喝的风气,烧尾宴最具有代表性
C.精美绝伦的满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平
D.宫保鸡丁是宫廷名菜

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